19 févr.
2009
2009
Agriculture de montagne
Résumé
Les agriculteurs de montagne ont des revenus annuels moins élevés que ceux des plaines . Reportage à la Chapelle d'Abondance, en Haute- Savoie où des éleveurs se consacrent à la fabrication du fromage d'Abondance, une AOC. L'un d'entre eux, Nicolas Girard explique qu'il valorise son lait à 84 centimes le litre au lieu de 50 centimes s'il était vendu à une coopérative laitière. Il souligne également le rôle environnemental et touristique tenu par l'agriculture de montagne dans l'entretien des pentes et des paysages.Christophe Léger insiste sur la nécessité d'aides afin de rééquilibrer les revenus des agriculteurs de montagne.
Informations et crédits
Type de média
Vidéo
Type de document
Journal télévisé
Durée
2mn 8s
Collection
Producteur/diffuseur
Référence